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Thierry marx et flan : toutes nos recettes

Thierry Marx et une brigade
L'école de cuisine de Thierry Marx à Marcq-en-Baroeul (59, Nord). Photo par Thierry Marx
Thierry Marx est un chef cuisinier français qui reçoit sa première étoile au Guide Michelin en 1988. Adepte de la cuisine dite moléculaire, il ouvre les restaurants "Sur Mesure par Thierry Marx" et "Le Camélia" à l’hôtel Mandarin Oriental de Paris en 2011.

Plus connu du grand public grâce à sa participation à l'émission Top Chef sur M6 en 2010, Thierry Marx est un chef entrepreneur et engagé socialement.

En 2012, il crée "Cuisine mode d’emplois" avec Frédérique Calandra. Retrouvez toutes les infos sur le site du Chef : www.thierrymarx.com

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Thierry marx et flan : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Petits flans salés à déguster seuls ou en accompagnement
C'est du flan !
Sans pâte mais pas sans goût !
Abracadabra, le gâteau magique !
La pâtisserie c'est pas du flan !
Sucré ou salé, vous prendrez bien un peu de clafoutis ?

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Toutes les recettes de Thierry Marx et flan des Gourmets

Des idées de recettes de Thierry Marx et flan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Flan pâtissier de Thierry Marx
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CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE

Pour réaliser à la maison un flan pâtissier comme un chef !

Flan pâtissier
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Un flan hyper parfumé et crémeux d'après la recette de Thierry Marx.

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